EVERGREEN

«Evergreen» (del inglés «Evergreen», en español «Siempre verde») no es solo un establecimiento, es una filosofía de alimentación saludable que se refleja en cada uno de nuestros platos. Creamos un espacio para aquellos que valoran su salud y buscan mantenerla en su mejor nivel. Nuestro enfoque se basa en el uso de productos locales y de temporada, que pasan por un proceso creativo bajo la dirección de la chef de marca Sofía Misabishvili. Sofía, con 1,2 millones de seguidores en Instagram, es conocida por no limitarse a la comida de restaurante: crea obras gastronómicas que inspiran una alimentación saludable y consciente, convirtiendo cada comida en un arte. Nuestros platos son un equilibrio de principios veganos, nutrición balanceada y calidad impecable. En «Evergreen» no encontrará ingredientes perjudiciales ni aditivos artificiales o sintéticos. Cada plato está diseñado teniendo en cuenta el balance de proteínas, carbohidratos y grasas, para proporcionar a su cuerpo todo lo necesario. Stay EVERGREEN because you worth it!