Nexur Make

Nexur Make è l'app del laboratorio di gelateria: sull'iPad o sul tablet del laboratorio c'è tutto quello che serve per produrre ogni giorno, registrarlo e tenerlo in ordine per i controlli. PRODUZIONE • Il piano del giorno arriva già pronto da Nexur Hub: cosa produrre, quanto e per quale punto vendita. • Segni le produzioni man mano che le fai; ogni carapina diventa un lotto tracciato. • Stampi le etichette con lotto e scadenza su qualunque stampante di sistema. RICETTARIO • Le ricette della gelateria, con ingredienti e dosi, sempre consultabili in laboratorio. MAGAZZINO • Le scorte con lotti e scadenze. • Carichi la merce e registri i documenti di trasporto, anche fotografandoli. • Rettifichi un lotto quando la conta non torna. HACCP • Temperature di frigoriferi e abbattitori, sanificazioni e controlli in pochi tocchi. • Il registro HACCP in PDF, da stampare o condividere. TURNI • I turni del personale del laboratorio, a colpo d'occhio. Nexur Make funziona con un account aziendale Nexur: l'accesso lo fornisce Nexur alla gelateria che attiva il servizio. Le sezioni disponibili dipendono dall'abbonamento della sede. I dati restano della gelateria: si salvano sui server di Nexur in Europa, senza pubblicità e senza tracciamento.