PizzaDose

Gute Pizza beginnt mit dem richtigen Teig. PizzaDose berechnet ihn aufs Gramm genau, begleitet ihn Stunde für Stunde und beantwortet jetzt deine Fragen mit einer KI, die dein iPhone nie verlässt. FRAG DEN MAESTRO – PRIVATE KI AUF DEM GERÄT Geht er genug auf? Kann ich eine Stunde früher backen? Und wenn es in der Küche wärmer ist als gedacht? Frag den Maestro. Er kennt deinen laufenden Teig – Stil, Mengen, Zeiten, Phase, gemessener Aufgang – und die letzten Notizen in deinem Notizbuch und antwortet in Sekunden. Alles läuft vollständig auf dem Gerät mit Apple Intelligence: kein Account, kein Server, keine Daten verlassen dein iPhone. Funktioniert sogar offline. GEMACHT FÜR IPHONE DUO Klapp dein iPhone Duo auf, und PizzaDose geht mit: ein breites Layout mit Navigation, Ansicht und deiner Werkbank nebeneinander. Der Rechner zeigt die Mengen neben den Parametern, das Notizbuch Raster und Detail zugleich, der Maestro behält das Teig-Panel neben dem Gespräch, und der Ofenmodus bekommt ein großes Zifferblatt mit den Bedienelementen daneben. Zuklappen, und das iPhone-Layout ist sofort zurück. Dasselbe Layout auf dem iPad. DER TEIG, RICHTIG BERECHNET Wähle den Stil – Neapolitanisch, Zeitgemäß, Dünne Romana, Pala & Pinsa, Römisches Blech, Mailänder Blech – und lege Teiglinge, Gewicht, Hydration und Temperatur fest. PizzaDose berechnet Mehl, Wasser, Salz, Öl und Hefe und passt die Hefe an Zeit, Temperatur und Kühlschrank an. Oder fang am Ende an: Sag, wann du backen willst, und PizzaDose plant rückwärts. DEIN TEIG, STUNDE FÜR STUNDE Starte einen Teig mit einem Tipp. Unter „Start“ siehst du deine laufenden Teige mit Phase, Countdown und Backzeit; Mitteilungen erinnern dich an jeden Schritt – Abstechen, Kaltgare, Reaktivierung, Stückgare, Vorheizen, Backen –, und eine Live-Aktivität zeigt den nächsten Schritt auf dem Sperrbildschirm und in der Dynamic Island. GÄRMESSER Fotografiere den Behälter zu Beginn und später noch einmal: Boden und Oberfläche ausrichten, und PizzaDose misst, wie stark dein Teig aufgegangen ist – mit der Verdopplung als grobem Richtwert. OFENMODUS Ein Back-Metronom im Vollbild, Pizza für Pizza: Zeit pro Pizza und Drehungen mit Startwerten je nach Stil und Ofen, Vibration und Ton bei jeder Drehung, „Pizza 2 von 4“. Immer dunkel, Bildschirm immer an. NOTIZBUCH Nach dem Backen hältst du fest, wie es gelaufen ist: Bewertung, Notiz und Foto. Jeder Teig wird mit Mengen und Gare archiviert – tippe auf „Nochmal backen“, um dasselbe Rezept neu zu laden. Und teile die Postkarte deiner besten Pizza. SIRI UND KONTROLLZENTRUM „Wie geht's meinem Teig?“ – frag, ohne die App zu öffnen. Markiere eine Phase als erledigt, schalte den Ofenmodus ein, öffne den Timer im Kontrollzentrum. UND AUSSERDEM Gourmet-Rezepte mit Filtern nach Stil und Zutat, Backtipps für jeden Ofen, Techniken Schritt für Schritt und ein präziser Timer. In 10 Sprachen, mit hellem Design und einem warmen dunklen Design. Der Maestro erfordert ein mit Apple Intelligence kompatibles Gerät und eine unterstützte Sprache. Die Antworten werden automatisch erzeugt und können ungenau sein.