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Description
El Fondo de Fomento de la Industria Lechera de Puerto Rico, creado por la Ley 34 del 1957, tiene como uno de sus principales objetivos proporcionar a los ganaderos acceso rápido, seguro y eficiente a los resultados de las pruebas de laboratorio realizadas a las muestras de leche cruda. Los ganaderos que estén debidamente registrados y cuenten con sus licencias vigentes podrán consultar estos resultados en tiempo real a través de una aplicación móvil. Además del procesamiento y divulgación de los resultados de laboratorio, la plataforma también facilita el mantenimiento de un inventario actualizado del ganado. Esto permite a los ganaderos gestionar de manera eficiente la cantidad y condición de su ganado, optimizando así su producción y operatividad. El sistema garantiza la seguridad de la información utilizando certificados de seguridad que encripta los datos, asegurando un alto nivel de confidencialidad en todas las comunicaciones y transferencias de información. Mediante esta aplicación, los Inspectores de Calidad adscritos al Fondo cumplen la función de inspeccionar fincas, comercios y plantas procesadoras, verificando el cumplimiento de las normativas establecidas. Estas inspecciones están reglamentadas por la Oficina de Reglamentación de la Industria Lechera del Departamento de Agricultura. Una vez realizadas, se confirma si se cumple con las normativas legales, y en caso de incumplimiento, se activa automáticamente un proceso de re inspección y certificación.
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